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Danone, n°1 mondial des produits laitiers frais, a pour mission d'apporter à tous une alimentation de qualité, naturelle, au service de la santé, à toutes les étapes de la vie ; cultiver le goût qui fait du bien ; nourrir les tout-petits, les personnes vulnérables, tout comme celles en bonne santé ; adapter ses produits à toutes les cultures et explorer ce que la recherche scientifique peut donner à notre alimentation quotidienne.
Le réseau France Frais, distributeur alimentaire des lieux de vie depuis 50 ans, est guidé par deux fondamentaux pour le développement de ses activités produits : Des marques propres (Campagne de France, Terres de Fraîcheur, Au Cœur des Passions) comme gage de qualité et de sécurité et la mise en avant de productions locales tant dans leur propre région que dans le reste de la France car l’appartenance à un réseau national ne signifie pas que l’offre est uniforme.
Issue en 1990 d’une démarche novatrice de son fondateur Bernard HUBERT, la société COUP DE PATES® a été créée dans le but d’apporter sur le marché des professionnels de la boulangerie pâtisserie une offre de produits surgelés semi-finis et finis, élaborée selon les mêmes critères de qualité et de service que ceux ayant assuré historiquement le succès de la gamme HUBERT. Coup de pates, c'est une stratégie claire au service des professionnels avec une démarche de qualité produit très poussée (cahiers des charges exigeants, matières premières sélectionnées avec soin, savoir-faire Français) et une démarche éco-citoyenne.
HDG est une marque de crèmes glacées et sorbets fabriqués dans le respect de la tradition artisanale. Elaborées en France avec des ingrédients sélectionnés pour la qualité de leur origine et de leur variété, toutes leurs recettes rendent hommage au savoir-faire d’excellence. Leurs sorbets « Plein fruits » vous offrent le meilleur du fruit et présentent un poids supérieur à 650 g par litre tandis que leurs crèmes glacées sont élaborées à partir d’ingrédients très qualitatifs (beurre de barratte, crème, œufs). Leurs produits sont fabriqués avec 100 % d’ingrédients d’origine naturelle, sans colorant ni arômes artificiels.
Carigel est une entreprise française spécialisée dans la distribution de produits surgelés auprès des professionnels de la restauration commerciale. L'offre de produits surgelés comprend plus de 700 références, dont 110 références de produits à marque Carigel, couvrant l'ensemble des besoins des professionnels (du produit brut au produit élaboré). Les produits à marque Carigel sont sélectionnés pour la qualité de leur origine (produits bruts) ou élaborés en fonction de cahiers des charges spécifiques à Carigel (produits élaborés) pour être le référent qualité du marché.
SAVENCIA commercialise une large gamme de produits laitiers et fromagers à destination des Professionnels des métiers de bouche : crèmes, beurres, fromages et desserts. Ils mettent à disposition un portefeuille de marques premium afin d'offrir les meilleurs produits alliant plaisir, régularité et performance. Ils vous permettront de réaliser toutes vos recettes avec l’assurance du meilleur résultat. SAVENCIA collabore avec de nombreux professionnels qui apportent leur compétence de la conception jusqu’à la fabrication du produit final.
Lamb Weston® est une marque internationale de premier plan spécialisée dans les produits haut de gamme issus de la pomme de terre. Distribués par le groupe Lamb Weston / Meijer dans la zone EMEA, ces produits sont soit surgelés comme les Twisters, les Potato Dippers ou encore la gamme Connoisseur Fries, soit déshydratés (les fameuses chips), et se destinent tant aux clients professionnels de la restauration qu'aux industriels et au commerce de détail.
Premier groupe laitier et fromager mondial, Lactalis est un Groupe familial laitier basé à Laval et présent dans 148 pays. Il met en avant une maîtrise à la production mais également à la fabrication de ses produits, ainsi qu'une démarche de qualité forte. Ainsi, le Groupe Lactalis a mis en place une charte de bonnes pratiques spécifique pour ses producteurs de lait, certifie au maximum ses sites ISO 9001 et ISO 140001 et investi depuis de nombreuses années dans les signes officiels de qualité français et européens.
Sunéo est la marque de glace du réseau Carigel pour les marchés du plein air et de la restauration. «Elle véhicule une image jeune et tendance pour créer la différenciation et l’envie, avec notamment en exclusivité nationale les 1ers cornets de glace artisanale élaborée avec 100 % d’ingrédients d’origine naturelle. Pour les enfants, les glaces à l’eau sont élaborées à partir de jus de fruits et garanties sans colorants ni arômes artificiels.»*
Depuis 1924, portée par ses valeurs de plaisir, d'exigence et de tradition, Madrange crée des produits charcutiers de qualité supérieure. Au delà de leurs qualités gastronomiques, Madrange met un soin particulier à l'élaboration de leurs compositions nutritionnelles afin que nos produits vous apportent le bien être au quotidien.
Harrys s'affirme depuis plus de 40 ans comme le partenaire de la vie quotidienne de millions de français (2/3 des foyers français consomment des pains de mie et viennoiseries Harrys). Dans cet objectif, leurs pains de mie et viennoiseries ont connues diverses améliorations depuis de nombreuses années. Par exemple, leurs recettes sont sans OGM (Organisme Génétiquement Modifié) et sans matière grasse hydrogénée. De plus, leur pain de mie ont une teneur contrôlée en sel et sont sans huile de palme et sans additif pour une grande partie d'entre eux.
La Société Demetra S.r.l. produit et commercialise dans le monde entier ses propres spécialités alimentaires. La gamme, qui est une synthèse entre la tradition gastronomique italienne et la cuisine moderne et innovatrice, arrive aujourd’hui à plus de 500 recettes spéciales innovantes, destinées à tous les opérateurs de la restauration moderne. Leur recherche de la qualité part d’une sélection rigoureuse des meilleures matières premières et se développe dans un processus de production certifié, pour arriver jusqu'au conditionnement effectué avec des technologies et des matériels innovateurs.
L’HUILERIE GID, CUISINOR est votre spécialiste dans l’assemblage, le conditionnement, le négoce d’huiles végétales alimentaires, d’huiles de friture et le développement durable avec le Moulin de Lapouyade. CUISINOR, GIDOLEIC, GIDCHEF, GIDOLIVE, huile d’olive, huile de tournesol, huile de pépins de raisin, huile d’arachide, huile de soja, huile biologique...
Ambrosi spa est l'un des leaders sur le marché des fromages premium traditionnels italiens, non seulement en Italie mais également à l'international. La société est reconnue pour la grande qualité de ses produits, ses technologies de pointe et ses certifications combinées à une chaîne logistique exemplaire.
Le groupe Bel fabrique et commercialise des fromages cuits ou demi-cuits dont beaucoup en portions. La vache qui rit, Mini Babybel, Kiri, Leerdammer, Boursin sont les 5 marques cœur de Bel distribuées sur les 5 continents, mais le groupe propose également plus de 25 marques locales et internationales. L'offre produit de Bel Foodservice est articulée autour de trois gammes complémentaires : la gamme Prêt à Servir (portions et pièces de fromages pour la fin de repas), la gamme Fromages snacking (portions de fromages adaptés aux besoins du marché du snacking) et la gamme Prêt à Cuisiner (fromages ingrédients simples à mettre en œuvre).
Sodiaal est la première coopérative laitière française. Ses principales marques sont Yoplait, Candia et Entremont. Les activités du groupe peuvent être regroupées en 4 pôles: Fromages (Entremont, Monts & Terroirs, Compagnie des Fromages & RichesMonts), Lait de consommation et matière grasse (Candia : GrandLait, Viva, Silhouette et Candy'Up / Beuralia : matière grasse laitière), Poudre de lait et ingrédients laitiers (Nutribio, Nactalia, Eurosérum, Régilait), Produits frais (Yoplait : Yop, Perle de Lait, Panier de Yoplait, Calin et Petits Filous).
Spécialiste du fruit du sud de la France. C'est au cœur du bassin méditerranéen et sous son intense soleil que mûrissent les fruits St Mamet depuis des générations. Du verger aux lignes de production, les fruits conservent tous leurs bienfaits et sont délivrés de la manière la plus naturelle qui soit, tout en assurant leurs traçabilités. Par respect pour ses terres, St Mamet s’engage durablement pour une agriculture respectueuse de l’environnement par la préservation des ressources naturelles, la replantation des vergers et l’usage limité des engrais et produits phytosanitaires.
Brocéliande est une marque d’éleveurs, regroupés en Coopérative. Une marque qui s’engage sur le goût, la qualité, le respect des animaux et des hommes. Les éleveurs adhérents mettent tout en oeuvre pour proposer et garantir des produits issus d’animaux nés, élevés et transformés en France, et ce sans antibiotique ni OGM (<0,9%). Brocéliande, c'est donc de délicieux produits de boucherie et de charcuterie, fabriqués selon un véritable savoir-faire et commercialisés dans les rayons traditionnels, pré-emballés et libre-service.
Brover est la marque professionnelle sous laquelle sont regroupés les ingrédients appertisés et secs pour la Boulangerie-Pâtisserie (fruits au sirop...) de la société BROUSSE VERGEZ. Elle est distribuée par un réseau de plus de 200 grossistes en métiers de bouche ainsi qu’auprès d’industriels.